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Paesini fantasma, Castelli e Leggende

Paesini fantasma, Castelli e Leggende

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In questa fantastica vacanza in Irpinia all’insegna del relax e della meditazione vi proponiamo un soggiorno nella fantastica Dimora Luxury “A un Tiro di Schioppo”, immersi in uno dei paesaggi più belli di questo vasto territorio verde e fertile.

Il viaggio emozionale inizia nell’affascinate borgo di Calitri, denominato la “Positano d’Irpinia“,  scoprendone la storia e le leggende locali, fino a vivere un’esperienza autentica a “Il Fienile – Cheese Academy”, dove si apprende l’intero processo produttivo del rinomato Caciocavallo Irpino, e si prosegue con l’esperienza enogastronomica alla scoperta delle “Cannazze” tipica pasta al ragù di Calitri

Il secondo giorno, si prosegue con il suggestivo percorso trekking nella Città fantasma di Carbonara, dalla Badia di San Vito, fino al Parco Storico e Archeologico, un luogo in passato di grande fermento e conflitti. Si continua con la visita di Monteverde,  uno de “I Borghi più belli d’Italia“, e l’esperienza al rinomato birrificio artigianale “Serrocroce”, dove si degusta la birra realizzata con le materie prime raccolte nei campi che circondano il borgo. 

Il viaggio termina con la scoperta di Cairano: borgo biologico di 298 abitanti. Vinicio Capossela gli ha dedicato un libro e un film, “Il Paese dei Coppoloni”. Qui si può meditare in un perfetto silenzio. Dalla pittoresca “Via delle Grotte”, fino alla Rupe, il punto più in alto, dove nelle giornate di vento, suona un organo a canne, unico al mondo. 

Questa offerta soddisfa i requisiti di sicurezza previsti per contrastare la diffusione del COVID-19.

Cosa è incluso?
4 Borghi in Irpinia (AV)
2 Soggiorni in Camera Doppia
Drink di benvenuto
2 Colazioni
2 Degustazioni; 1 Pranzo; 2 Cene
3 Guide esperte

 

Cosa non è incluso?
Spostamenti da effettuarsi con mezzi propri
Quanto non specificato in “Cosa è incluso“

 

Tour Plan

Giorno 1 – Calitri

Check-in e Visita al Borgo di Calitri

Il viaggio inizia nel borgo di Calitri, il paese natio di Vinicio Capossela, e famosa “città della ceramica”. E’ un luogo ricco di storia, con un centro abitato formato da tante gradinate. Si sale sugli spalti del Borgo Castello fino al punto panoramico di Santa Lucia, dove si ammira nel suo splendore “il paese-cartolina”. Calitri è nota come la Positano d’Irpinia. 

Si prosegue con l’esperienza a “Il Fienile – Cheese Academy” per apprendere l’intero processo produttivo del celebre Caciocavallo Irpino, insieme alla Famiglia Di Cecca. 

In serata l’esperienza enogastronomica all’Osteria “Tre Rose” per scoprire i saperi e i sapori della tradizione culinaria locale, e le famose “Cannazze”, pasta tipica calitrana, accompagnate da un buon bicchiere di vino DOCG.

Giorno 2 – Aquilonia e Monteverde

Trekking nella Città Fantasma di Carbonara e Monteverde uno de “I Borghi più belli d’Italia”

Dopo la colazione alla Dimora Storica, si parte per un suggestivo percorso trekking nel borgo fantasma di Carbonara, dalla Badia di san Vito fino al Parco Storico e Archeologico di Carbonara, insieme alla guida ambientale escursionistica abilitata. 

Al termine del percorso si consiglia l’esperienza enogastronomica “Al giardino di Pagnotta Carlo”, nella splendida location del borgo di Monteverde, uno de “I Borghi più belli d’Italia” circondato da ampi campi di grano.

Si degusta la birra artigianale del rinomato Birrificio “Serrocroce (le materie prime provengono dai campi circostanti), percorrendo l’intero ciclo di produzione e respirando a pieno i luoghi, le idee e la visione dei produttori locali.

In serata, la cena romantica in un ristorante del caratteristico borgo di Calitri. Dopo la cena, una passeggiata tra i vicoletti al chiaro di luna

Giorno 3 – Cairano

Visita al Borgo Biologico di 298 abitanti

Un viaggio arcaico che prende forma tra radicati versi e racconti di altri tempi, fino alla pittoresca via delle Grotte, unica in Campania, alla scoperta di cantine millenarie che nascondono autentiche necropoli. Passando per il teatro al centro del paese fino alla rupe, il punto più alto di Cairano. 

Dove si gode di un’ampia vista sulla valle dell’Ofanto e sulla catena Appenninica dei Monti Picentini, nelle giornate di vento, suona il magistrale organo a canne, unico al mondo, che lascia spazio alla meditazione. Scendendo, una sosta ai giardini Di Biasi, ricco di idee e particolari originali, e l’incontro con la storia di Cairano, il barista Zi Ngiulino.

Al termine, l’esperienza enogastronomica all’Osteria “Voria”, incastonata nel cuore del piccolo borgo, dove si scoprono i gustosi piatti della tradizione locale, abbinati ai celebri vini irpini. 

Accommodation

Dimora Luxury in Irpinia – A Un Tiro di Scoppio
A un Tiro di Schioppo è un’affascinante dimora storica dell’800, immersa nel suggestivo paesaggio delle colline di Calitri tra campi di grano, prati fioriti e boschi incontaminati, luogo ideale per soggiorni rigeneranti. Spaziose camere in stile rurale, fornite di tutti i comfort. Si potrà godere dell’ampio giardino degli ulivi, gli enormi spazi verdi per rilassanti passeggiate ed il parcheggio gratuito.

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